梅田で「飲むことも、買うこともできる酒屋」として営業されている浅野日本酒店が、京都に出店されたので行ってきました。場所はなんとインモールのフードコート!kyoto-aeonmall.com食品売り場のセルフレジの目の前にあります。とても不思議な感じ。このお…
友人から頂いた七賢(ほんとありがとう)!!今回は純米大吟醸の火入れ。精米歩合37%まで磨かれた贅沢な一本です。酒米は「夢山水(ゆめさんすい)」。この酒米のお酒は初めてかも。飲んだ第一印象は「若い!」でした。火入れとは思えないフレッシュさ、37%…
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