オーブンレンジのオーブンを最近よく使って調理している。
元々オーブンレンジは割と使ってはいて、自分が就職して一人暮らしを始めた際に購入したものを10年ぐらい使っていた。
とても長く使っていたので、あちこちガタが来ていた。オーブンレンジの中の電球が切れ、調理中に庫内が真っ暗になってもまあ動くし良いやと思って使い続けていたが、去年ぐらいに庫内から「ブウウウン！！！ﾊﾞﾁﾊﾞﾁﾊﾞﾁﾊﾞﾁ!!!」とかいって火花が出て、豚肉が焦げたので観念して買い替えた。
最近購入したオーブンレンジはコンベクションオーブンとかいうので、とにかく美味しく調理できる。野菜をただ焼くだけでもものすごく美味しい。これは、ガスコンロやIHでは再現できないきがしておりです。
一時期はコンロを使った調理にこだわっていたが、オーブンレンジの性能がここまで向上すれば、もうだいたいの調理をオーブンレンジで行っても良いのではないかと思っている。電気なんて！！と思っていた頃からするとパラダイムシフトです。オーブンレンジは調理中に放置できるので、時間が全然ない今の生活にも合っている。
ホットクックなどにはあまり興味がなかったが、忙しいことと電気のパワーに感心し最近になって興味が出てきた。
