寒波には粕汁

先日節分でいった神社の近くに酒蔵があって

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そこでお酒と酒粕を手に入れた。

そして本日、ちょうど寒くなるのもあって粕汁を作りました。

寒い時期にぴったりで、妙に体があったまるし、なんか丁寧な暮らしをしている！！という気分になれる。外が寒ければ寒いほど美味い、という性質を持っている料理だと思う。